Küchenleiter

Herr Sarkis

Ich arbeite seit Oktober 2017 im Apart-& Familienhotel Panoramic in Bad Lauterberg im Harz.

Seit meiner frühen Kindheit wusste ich, dass der Beruf Koch meine Berufung ist und bis heute von mir gelebt wird. Ich habe bereits zahlreiche nationale und internationale Erfahrungen gesammelt. Meine Schwerpunkte  liegen auf leichten mediterranen Menüs, aber auch zu meinen Steckenpferden zählt auch eine gut bürgerliche Kost. Ich freue mich auf die neue Herausforderung und auf ein tolles Team!

Täglich für meine Gäste in der Küche zu stehen, Sie mit alt bewährten oder auch neuen Kreationen zu überraschen und zu verwöhnen ist für mich nicht nur einfach ein Job, sondern gelebte Leidenschaft.

So steht für mich “Frische” und “Qualität” meiner angebotenen Gerichte an erster Stelle. Dazu verhandle ich täglich mit unseren Lieferanten. Meine Mitarbeiter in der Küche werden täglich geschult im Umgang mit den frischen Waren und die Zusammenarbeit mit unserem Serviceteam wird täglich enger geknüpft.

Mein Ziel ist es unsere Gäste für eine frische und kreative Küche zu begeistern!

Gerne können Sie mich jederzeit direkt kontaktieren:

kueche@panoramic-hotel.de

Ihre Auszeit
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